קתדרת באר שבע היא מרחב לימודי, תרבותי וחברתי לבני הגיל השלישי – אוהבי דעת וסקרנים המבקשים להרחיב את עולמם במגוון תחומי עניין. אל הקתדרה מגיעים אזרחים ותיקים מכל רחבי באר שבע, וכן מיישובים סמוכים כגון עומר, מיתר, להבים, חצרים ועוד.

פעילויות הקתדרה כוללות:

1. הרצאות:
   שני סמסטרים בשנה, בכל יום שני בבוקר ב"תמוז", מתקיימת הרצאה שבועית בנושא שונה ומרתק.
2. טיולי תוכן לימודיים: בכל עונה מתקיימים 15 טיולים חד-יומיים וטיול תלת-יומי אחד, ברחבי הארץ. הטיולים כוללים הסעה, מדריך מקצועי וכניסה לאתרים ייחודיים.
3. סיורי תרבות וביקורי מוזיאונים.
4. סדנאות אמנות קצרות מועד.